牛肉价格行情走势食品商务网？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉价格行情走势食品商务网？的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉价格行情走势食品商务网？的解答，让我们一起看看吧。

猪肉价格下滑，鸡蛋跌破4元，牛羊肉却一直上涨，何时能跌？

牛羊肉历年也在高位，主要是牛肉，还是存栏少的原因，在国外主要以牛肉为主，存栏量大，价格在我国一半左右。在市场经济下，存栏量是价格高低最为关键的风向标。随着高利润的影响下，牛羊补栏的加快，价格会很快下降，尤其节后。

猪肉和鸡蛋，也是存栏量大，才显现降价的现象。猪肉又经过历史上最长，最高的宏利期，价格走向稳定，那是显而易见的。

鸡最近几年没有大的温疫的发生，虽然价格也在短期低谷，但总的来看，是很稳定，养殖户也不存在清栏问题。另外鸡周期性长，从小鸡到下蛋，有一个比较长的周期，在价格基本稳定，没有温疫的情况下，是不会减少存栏的，所以价格也不会有太大变化。前几天是豆粕和玉米涨价，有了短期的上涨，但在春天产蛋高峰期影响下，很快就回落。

未来牛肉价格是否还会持续走高呢？

今后牛肉价格是否会持续持续走高？

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朋友们大家好，关于今后牛肉价格的走势，继续上涨的概率较大，上涨空间上也让人们充满了想象。目前牛肉价格差异较大，一般在30~55元/斤，进口牛叔要便宜一些。概括起来说，上涨的主要原因是供求因素发生了变化，尤其是国内牛肉产量不足，居民消费持续上涨，导致牛肉价格震荡攀升。

一、我国居民饮食方面的变化。牛肉具有营养丰富，还有优质蛋白质，蛋白质中的氨基酸更适合人体需要，富含b族维生素，同时还具有强筋壮骨，滋脾养胃和补中益气的功效，深受广大居民喜爱，近些年来人们生活水平的提高，牛肉的消费量也出现了持续上升。有资料显示，目前中国人均消费牛肉量为4公斤，2027年将增长1倍，消费水平进入了一个上升通道。

二、非洲猪瘟疫情刺激牛肉价格上行。8月初以来，非洲猪瘟疫情在我国沈阳首发，到目前已经蔓延了14个省，发生了50多个疫情点，生猪南北调运通道已经关闭，导致南方浙江广东四川，重庆等地生猪及猪肉价格大涨，个别地区生猪价格一度出现了每斤10元，猪肉价格更是高得离谱，所以有很多居民选择牛肉代替猪肉消费，你看非洲猪瘟疫情，短时间内还很难完全消除，为牛肉价格上涨创造了条件。

三、季节性因素与节日因素叠加，促进牛肉价格上涨。随着冬天的来临，天气渐冷，我国居民的饮食习惯是增加动物性食品，牛肉变成了人们餐桌上的美食。同时，随着后续元旦春节等节日的来临，牛肉消费也会进入旺季，拉动牛肉价格上涨。

四、我国大多数肉牛肉牛生产企业经营规模小，多数都是农户小规模经营，一户养十几头、几十头，甚至只有几头，再加上生产成本居高不下，导致养牛不赚钱，或赚的很少。也有很多养牛的朋友，由于经营不善，不懂技术，养殖效益不好，没办法有一部分效益小规模养殖户离开了肉牛养殖市场，致使目前市场肉牛总量减少，助推了牛肉价格上涨。

五、进口牛肉主要供应高端牛肉市场，在价格上相对较高，同时我国加大了打击走私牛肉力度，也对国内牛肉价格产生一定的积极作用。据了解，2018年我国牛肉需求量为711万吨，总消费814万吨，尚有牛肉缺口103万吨，所以说接下来牛肉价格上涨是大概率事件。

综上所述，上边各个因素来看，从目前到春节前这段时牛肉价格上涨是确定的，只是空间大小的问题，分析认为到春节前牛肉价格上涨10%的幅度是可以实现的。以上为个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！

猪肉价格跌破20元，牛羊肉下跌，农村养殖户路在何方？

我来告诉你：这就是典型的泡沫经济，自非洲猪瘟病毒传播以来，很多养殖户的猪死的死，扔的扔，一度使🐷价暴涨，🐷肉价格更是创下历史新高，从而使一些养殖场赚的盆满钵满，以就催生了一大批养殖户跟风进来，大家一哄而上，不但抬高了🐷仔价格，我地去年的🐷仔价达到100元每斤，也相应带动粮价大福上涨，这就形成了成本高，养殖成本高的尴尬局面，再加上春节过后🐷肉的需求量锐减，肉价大福下跌，高价的泡沫就被刺破，好多养殖户的成品🐷就成了烫手山芋，卖吧亏本，不卖吧更亏本，最后还是要低价大甩卖，好家伙，这种连锁反应就上来了，你甩我也甩，从而是猪价越来越低，预计可能会低到15元左右，但见底后估计就会有小福回调，应该在18-20元左右才是🐷肉价格正常的市场价。

农村养殖业，一个字“熬”

现在的猪牛羊的价位总体是偏高的，与世界总体价位比高出很多。让许多人看到了利润。多方资金进入养殖业，养殖成本一步步被推高。高成本入行成本过高，不建议再。

一个百十头规模的猪棚！年收入100多万。养猪的这几年哪个不是赚的盆满钵满？刚刚落价这么几天就受不了了。跟你们说吧，养猪的都是大部分自己繁殖。小部分购买育肥。就现在的饲料价格跟猪价还是。赔不着本儿。只是挣的少些而已。

答:农业想要效益最大化，必须经过畜牧业转化才能产生利益最大化。而畜牧业也是乡村振兴的主要经济支柱产业。

各类肉食品价格是我们无法控制的，那么至于农村养殖的出路在哪里？首先可以明确，农村养殖业占整个畜牧业养殖行业的半臂江山，目前养殖模式有多种形势:1公司企业+农户模式，2家庭农场是未来农村养殖的最佳选择，3养殖小区合作社模式。都可供我们选择。

那么具体情况必须根据自己的实际经济条件，来衡量自己选择以上那种模式有自己来定。做好准确定位，做到定心、定位、定江山！目标明确，立刻行动，坚持到底！建议大家时刻关注国家政策，紧跟国家步伐趋势。积极参国家新型职业农民培训或高素质农民培训班，都会进入国家农业农村部数据库，还会给大家发农业农村部培训证书。这些都是国家农业农村部数据库备案的。这些举措和措施，都是在提升农村养殖户的技能和多种能力以及提升高素质水平，相应的国家政策优先等。这是在国家政策上的支持！

最后我们要做出自己的特色，当地生态绿色食品的特色，创造自己的品牌！来占有市场份额！报团取暖，合作共赢才。综合以上内容就是分析就是农村养殖的方向！个人观点仅供参考。

6月份牛羊肉价格下跌，是不是因猪肉降价导致的？

6月份牛羊肉价格下跌，是不是因猪肉降价导致的？

我认为6月份牛羊肉价格下跌，也不完全是因猪肉降价导致的，影响6月份牛羊肉价格下跌的因素很多，一是进口数量的增加，二是气候炎热，三是猪肉持续下跌等因素。我们这里的牛羊肉价格下跌幅度非常小。

一是猪肉价格下跌的影响：2018年下半年的8月3日沈阳市沈北新区沈北街道发生非洲猪瘟时开始的疫情，非洲猪瘟疫病迅速传播，很快大陆各个省区都感染疫病，非洲猪瘟传播速度是非常快的，如果猪场周边发现非瘟容易殃及池鱼，为了控制非洲猪瘟的扩散，通常对附近的生猪都要进行处理的，附近养殖场的猪无一幸免，全军覆没。没有感染疫病的养殖场将生猪赶快销售，尽量减少损失，一时间，国内的猪肉暴跌，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，非洲猪瘟疫病对国内生猪生产造成了很大的破坏，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。2018年非洲猪瘟疫病流行，养猪生产受到严重危害，牛羊肉作为替代品顺势涨价，2019年八月份后，猪肉价格暴涨，人们肉食品的消费转到牛羊鸡上，牛、羊肉价格往上串了一大截，当时牛羊肉价格与猪肉价格接近，消费羊肉的消费者增加，造成市场牛羊肉供不应求，牛羊肉价格只涨不跌。牛羊肉价格在高价位上运行了相当长的时间，国人的肉食品是以猪肉为主，在猪肉的高价时期，由于牛、羊肉价格与猪肉价格相差不大，因此，牛、羊肉作为消费者的主要选购品种。今年年初以后，国内肥猪价格持续下跌，现在有的地方下跌到个位数，一般地方在每斤15元左右，消费者就会放弃价格昂贵的牛、羊肉，改为消费猪肉，牛、羊肉的销售量大幅度减少，价格自然下降。

二是气候炎热：每年春节后到中秋节都是牛、羊肉的消费淡季，一般在炎热气候条件下消费者是很难食用牛、羊肉的，我们这里的牛、羊肉主要是早餐牛、羊肉粉和火锅，现在气候炎热消费的人群都大量减少了，炎热潮湿的气候抑制了牛、羊肉的销售，造成牛、羊肉的销售价格下降。现在在农贸市场的牛、羊肉摊位边已经是门可罗雀，没有几个人购买，消费者已经转到鸡、鱼零售摊位购买鸡、鱼，消费白肉。牛、羊肉的销售量的增加是在晚秋以后，气温逐渐降低，进入了牛羊肉消费旺季，如秋游烤全羊比较盛行，我们村附近的农家乐就是烤全羊，一只25公斤左右的黑山羊烤好后就要卖1300元以上，现在的土豪多了，能够消费的人群是大量增加，还要提前预订才能保证。每年晚秋开始羊肉价格就开始上涨，到冬至节达到最高价格，人们都有在冬至吃牛羊肉、吃狗肉的传统习惯，牛羊肉的高价一直要延续到春节，春节后才开始下降。

三是牛、羊肉进口量增加：由于消费需求显著增加，加之国内产量波动，2020年中国牛肉进口创下历史新高。2018年，中国进口牛肉103.9万吨， 2019年，牛肉进口量达到165.9万吨，2020年中国进口牛肉211.83万吨，创造了国内牛肉进口量的最高记录。2019年我国羊肉产量488万吨，同比增长2.6%。2020年1-12月，羊肉累计进口量36.50万吨。 进口的牛、羊肉价格远低于国内生产的价格，消费者大多数都是购买价格低的进口牛、羊肉。

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