今日滕州大葱价格最新行情？

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2021年山东省大葱种植面积有多少？

山东大葱种植面积8万亩，主产地是山东省寿光市，占总面积的三分之一，山东的章丘也种植了很多大葱，山东的滕州也大面积种植大葱，山东的大葱质量好，口感翠，享誉国内外，销往全国各地，同时，每年都出口多个国家，赚取外汇，煎饼卷大葱，山东特产，特别好吃。

滕州炒面哪家最好？

安乐街西头朱家最好。

滕州炒面的做法:

步骤1 准备好原材料

步骤2 葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片

步骤3 水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒

步骤4 锅中油烧热

步骤5 下入蒜花爆香

步骤6 接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒

步骤7 放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水

步骤8 下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精

烹饪技巧

西红柿是夏天速冻的，炒的时候出水，所以下面条之前要少加水

炒面多放些油好吃

尽量用筷子翻动，以免弄烂面条

滕州酥菜汤做法？

主料:肉馅面筋250克、木耳(水发)20克、花生100克、 娃娃菜2棵

辅料:冰糖60克 陈醋50克 黄豆酱油50克 老抽3大勺 精盐20克 料酒适量 肘子骨500克

步骤1 干面筋提前清水泡发，抓洗干净

步骤2 切成小方块儿，泡入水中，挤压式清洗几次

步骤3 木耳泡发洗净

步骤4 准备好花生米，（可以泡好也可以不泡随意）泡过的比较好煮熟，娃娃菜洗干净备用

步骤5 肘子骨，洗干净

步骤6 将肉铺在锅底，如果不用肘骨，也可以直接用去皮五花肉或瘦肉 需要用一个大锅，材料比较多，一次要煮好久所以我每次会多做一点 放在冰箱冷藏可以存放一周左右，冷吃比热吃的味道还更好

步骤7 依次加入挤干水分的面筋块儿

步骤8 加入花生米

步骤9 锅里加入漫过食材的清水 加入冰糖，醋，盐，酱油，料酒，大火烧开，小火慢煮半小时

步骤10 再加入木耳

步骤11 娃娃菜铺在最上面，加盖继续小火慢煮30分钟左右，以锅内肉煮酥烂为标准 根据自己的喜好，调味可以进行添减

1、准备好肉丸300g，小青菜200g，水1000ml，盐适量，香油少许。

2、青菜洗干净，去根。

3、锅中水开，倒入肉丸。

4、肉丸浮起时，加入洗干净的青菜，加点盐。

5、再次水开的时候，加点香油就可以起锅了。

酥肉青菜汤

人数: 3人份

五花肉300g

鸡蛋 5个

红薯淀粉 50g

姜 10g

葱 50g

花椒 3g

桂皮 3g

盐 2g

酱油10ml

糖 5g

豌豆尖200g

油400ml

（实耗40ml）

酥肉青菜汤的做法

1把肉切成1cm宽、3cm长的小块，不要切大了，否则容易 炸老。部分姜葱切碎，把姜、葱、桂皮、花椒、盐、糖和 酱油加入肉里面，搅拌均匀后腌半个小时以便入味。把豌 豆尖择洗干净备用。

2把鸡蛋打匀成蛋液，腌好的肉放进蛋液中，一边搅拌一边 加入红薯粉，浸泡1小时以上，这样红薯粉、蛋液能够和 肉比较好地融合在一起。

3锅里放植物油，烧到6～7成热的时候，用筷子将肉一条 条夹起放入锅中，炸至金黄色后捞起。

4余下葱姜切末，锅里放少许油炒香后放水，将切成 两半，放入锅中慢火煨。然后把豌豆尖下到汤里。如 果觉得不够咸，可以适当加一点盐。但是不要一开始就放盐， 因为酥肉已有咸味。

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