云南蔬菜价格表今日价格最新？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南蔬菜价格表今日价格最新？的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南蔬菜价格表今日价格最新？的解答，让我们一起看看吧。

乌塌菜贵吗？

乌塌菜相信大家都不陌生，也是大家非常爱吃的一种蔬菜，这乌塌菜新鲜味美，炒菜更是香脆可口，那么大家了解乌塌菜价格吗?今天就让我来给大家介绍一下子吧!



一、乌塌菜价格

根据北京大洋路农副产品批发市场在2020年6月16日统计乌塌菜的平均价格在3.50元/kg，其中的最高价为：4.00元/kg，最低价为：3.00元/kg。

二、乌塌菜的介绍

乌塌菜又名塌棵菜、塌菜、踏古菜、瓢儿菜等名称。乌塌菜大约高30至40厘米，外表呈绿色，基生叶的下面偶而有稀疏的刺毛。植物的叶茎比较短小，基生叶比较少，并且比较短还较宽，有非常显著的皱缩样子。蔬菜上部的茎生叶大多都接近圆形或圆卵形，长度大约在4至10厘米左右。乌塌菜原产于中国，主要分布在长江流域，不过在昆明也有种植，南京、上海一带种植乌塌菜最多。是冬季最常吃的蔬菜之一。

乌塌菜生性喜冷喜凉，并且还不耐高温。一般种子最适宜发芽的温度是在20到25℃，最适宜生长发育蔬菜的温度在15到20℃，并且能够忍耐零下8到10℃的低温条件，不过在25℃以上的高温条件下会造成蔬菜的生长不良。又因为乌塌菜喜光，所以在阴雨天气、弱光条件下非常容易引起乌塌菜过长，茎节伸长，从而使得该菜的品质降低。



三、乌塌菜的种类

乌塌菜按照叶形和颜色可以分成乌塌菜和油塌菜两个种类。乌塌菜的叶片较小，叶片的颜色为深绿，叶片大约多皱缩的样子。代表品种共有小八叶和大八叶两种。油塌类系的乌塌菜和油菜的天然杂种，叶片相对较大，颜色为浅绿色，而且叶面较为平滑。代表品种有黑叶油塌菜。按照乌塌菜植株的塌地程度可以划分为塌地类型和半塌地类型。



乌塌菜的价格相当的便宜，尤其是在冬季更是深受大家欢迎的绿色蔬菜之一，乌塌菜的营养价值也是非常丰富，推荐大家多多食用，为了家人的安全健康食用乌塌菜的时候一定要清洗干净，避免药物残留，大家快点买些乌塌菜尝尝新鲜吧!

春节假期刚刚结束，全国各地农产品价格波动如何？

春节过后各种农产品需求减少，价格比年前小幅度下跌，蔬菜水果交易市场客流量明显降低了很多，由于需求减少去产地进货的次数减少，可能造成源头大幅度的价格下跌，从下跌的趋势来看，今年的农产品是供大于求了。

春节结束。就我们云南这边，蔬菜价格波动太大了，都是一直往下降，莴笋年前两元以上，现在已经低到几毛一斤还没人买。海蒜现在也是几毛一斤。好多蔬菜都是价格低到没有蔬菜尚收购。苦了广大农民，本钱都没赚回。

今春蔬菜价格为何坚挺？

谢谢邀请，我线下实体有销售蔬菜，长期混迹于各大批发市场，就这个问题我分享一下自己的看法。

1.品种结构不合理，造成需求矛盾。我一直强调，目前中国农产品销售难的根本问题是结构矛盾，不是供求关系和信息不对称等方面的矛盾。以2款产品来说明，1个是大白菜，去年的大白菜烂市，今天市场大白菜批发价1.3元一斤；另一个就是白萝卜，前几天云南白萝卜0.15元一斤还没有人要。什么原因，相反青椒，尖椒，无筋豆，西红柿，蒜苔等产品居高不下，难道云南现在就种不出这些东西？结构不合理。

2.天气原因。去年年底持续的冷寒天气和今年开春持续的雨水偏少，蔬菜量减少。还是那些主产区，还是一样的规模，量减少就压垮骆驼最后的一根稻草，蝴蝶效益很容易显现。这类产品的代表就是大蒜，土豆，红薯，西兰花，荷兰豆等。

3.市场推手。这个问题不详细说明。意思就是说，蔬菜本身可以不涨价，可以温和运行。市场力量借助其他产品涨价势头，顺势推高价格。这个看不见的手很厉害，只是很少人的视角关注。

如果要对影响蔬菜等农产品的主要因素排序，我的答案是：结构，天气，市场力量，物流成本及信息分享。技术和规模都趋于成熟和稳定，对当前市场影响很小。

个人预估，至少还要15天左右的时间，蔬菜行情才有所缓解。青黄不接最难受，作为普通老百姓，如何管理好菜篮子这是经济也是民生。

个人观点，仅供参考。

到此，以上就是小编对于云南蔬菜价格表今日价格最新？的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南蔬菜价格表今日价格最新？的3点解答对大家有用。