今日价格水果行情走势分析表最新？

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今年的水果价格，你还敢天天吃吗？

我住在成都，今年的水果真得很贵，一天工资在150左右，随便买点水果就要20，30十块，在加上每天蔬菜肉20元，房租40，烟6块，还有一些其他开销，用完一天工资基本没剩得。所以水果还是一个星期买一次吧，太贵了。

水果价格还会大涨吗，现在存点儿，能挣一番吗？

水果，今年大涨多半是受到气候的影响。现在想存货，并没有合适的水果给你存。像是荔枝、杨梅、樱桃、桃子等，虽然现在价高是比往年高了不少。但这几类的水果都不能长久保鲜，就算你能做到，你也需要花费大量的资金。就算想存些梨、苹果你需要解决以下的问题：

水果价格还会大涨吗，现在存点儿，能挣一番吗

1.苹果、梨这类耐贮存的果类，想对它们存货，你要先有个冷库。冷库建的小了，能存的量不大，建的大的话，造价成本也很高。建冷库成本就很高，还需要场地，每天的电量都是笔不小的数目。所以你如果没有大资金，你冷库都建不起来。

2.现在苹果、梨价格也不像前两个月那么高了，至少在我们这边，从最开始卖16元左右一斤，现在价格有不少是10元左右的。这个价格相对去年来讲，是高了些。但随着秋季到来，到时各地方鲜果上市，我估计价格肯定会有所回落的。

综上所述，想贮存水果，等价高再出手，需要有大量的资金。冷库建造的质量，也很重要。材料越好，价格也就越贵。这其中的风险也是很大的，市场价格波动很大。

就算价高时，你也有相对应出货的渠道，要短时间内，把它们全出货。晚上一天，价格都会有变动，风险难于掌握。如果你没有大量的资金，是不建议你去做这的。

今年的水果价钱不会大涨。理由如下：去年到目前水果价钱居高不下是因为去年北方大部分水果产区遭到了冰冻雨雪的自然灾害。水果产量大幅度减产。库存严重不足。价格一路走高。今年有所不同，水果产区基本正常，没有太大的自然灾害。可以说丰收在望。最近桃子，杏子，樱桃大量上市，价格平稳。奠定了水果价格走向。目前兰州市场桃子，杏子价格三元左右。樱桃五至七元左右。小番茄三至四元，大番茄一点五至两元。蔬菜价格更是多年未见的新低。好了蔬菜价格低了，人们的口福就来了，夏季多吃点水果，蔬菜有利于身体健康。

当前的水果价格上涨，是历年来每到这个时节都会有所反弹，新果还未上市，库存水果量不足，是水果价格上涨的主要原因，今年价格上涨幅度大，是因为去年大范围受倒春寒冻害影响，我国北方大部分地区减产以及部分地方绝收，造成水果库存量不足，在新水果还未上市，这段时间出现缺货现象，所以目前水果价格大涨。

不过今天北方大部分地区气候适宜，未遭受冻害，都面临着丰产高产局面，新果上市价格可能会有所回落，综合以往经验，价格不会太低，应该和去年新果上市的价格差不多。乐观估计，今年是个丰产丰收年，果农朋友今年应该有个好收益。

最近，鲜果价格涨得有点猛。不少网友直呼不少以前的热销水果现在有点吃不起。还有人调侃，不少以前算不上水果的“蔬菜”，都纷纷晋升为水果了，比如，番茄，又比如，黄瓜…… 涨了多少，为什么涨，还会不会涨？这些问题的答案，都在最新公布的5月份CPI（居民消费价格指数）里，让我们来分析一下—— CPI创15个月新高，猪肉鲜果是推手 刚刚，国家统计局发布了5月份的CPI。有多高？2.7%！创下了近15个月来新高。 这个数字，与老百姓的切身感受是一致的。5月份，影响CPI大头的多个数据，均出现了上涨。 我们先直奔“食品烟酒”，如图—— 看到那根长得最高的蓝色条没有，就是上面写着5.8的那根，主要反映了老百姓在吃喝方面的价格涨跌。5月份，的确涨得比较猛。 具体来看， 食品价格同比上涨7.7%，为2012年1月以来最大涨幅。 猪肉价格同比上涨18.2%，为2016年6月以来的高点。 鲜果价格同比上涨26.7%，处于历史高位。 除了蔬菜价格因为大量上市而涨幅回落外，其他食品价格走势用3个字概括就是：继续涨。 也有让人轻松的消息。 比如，非食品价格同比涨幅仅为1.6%，是2016年9月以来的低点。这意味着，在非食品价格方面，咱老百姓的支出变化不大，在有些领域，比如交通和通信，还降了一些哦。 涨势凶猛，鲜果要让人“高攀不起”吗？ 5月份，涨势最猛的，就要数鲜果了。有多猛？ 来，感受一下。5月份，鲜果价格同比上涨26.7%，环比上涨10.1%…… 比如，我们经常吃的几种水果，它们的涨幅都很大。鸭梨、富士苹果、菠萝、巨峰葡萄、香蕉同比分别上涨1.4倍、99.2%、30.0%、13.9%、9.8%。目前水果批发均价处近十年价格高点。 是啥原因，让大众果篮中的水果，变得让人有些“高攀不起”了呢？ 中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全团队副研究员武婕表示，近期，水果价格过快上涨，特别存储类水果富士苹果和鸭梨的价格双双创下历史新高。

最近水果价格猛涨，究竟涨在什么地方？鼓了谁的腰包？

昨天看了一个抖音视频，一个年前把库存苹果卖完的苹果商，拿着一个塑料凳子狠劲地砸自己的头，说明那个后悔劲儿！最近水果价格猛涨，这确实是一个事实，那么，是谁决定了水果的价格，在水果涨价中，谁是最大的受益者？果农因此而得到的实惠有多少？这个问题确实费人思考。

市场决定了价格。

“市场决定价格”是从价格的决定主体讲的。在当今市场经济的条件上，商品价格不再由政府决定，商品生产者和经营者充分享有定价权，他们可以根据价值规律、供求关系等因素自主确定商品价格。

我们这个地方是苹果主产区，但对于大部分果农来说，他们并没有感受到苹果已经涨价，他们一心一意地投入到今年的苹果生产中区，疏花、疏果、套袋，果农的日子充实而紧张，现在市场上的苹果价格多少，对他们没有半点关系，如果说有，也许只能拉回他们继续种植苹果的信心。因为他们去年生产的苹果早就卖掉了，苹果再贵也和他们无关了。

现在的苹果都是去年的苹果，早已脱离了农民之手，有经营苹果的老板们收购储存在冷风库里了。为什么苹果突然涨价了？其实并不是这些老板们说涨就涨的，还是由市场来决定的。从去年苹果下树，老板们就开始卖苹果，冷库里的苹果一直在往外销，到了春末夏初，冷库里的库存已经大大减少，但这个时候正是果业生产中的淡季，新鲜水里没有上市，而人们对于水果的需求量不减，在供需关系发生变化的时候，果品价格的变动是再正常不过的了。去年苹果产量因为自然灾害等因素，比往年下降不少，秋天苹果收购价普遍就上涨了不少。在冷风库里储存到现在，加上储存费用，加上储存中的损耗，苹果价格上涨也是必然的。但上更大的上涨原因还是供求关系。据这边经营水果的老板们说，价格涨到这样，南方市场上的苹果仍然缺货。所以，现在的老板们千方百计从农村招人进行苹果包装，加紧往市场上运输。

苹果涨价鼓了谁的腰包？

首先，去年秋天的苹果涨价，我们这儿的果农肯定得到了实惠。别的地方受灾，我们这儿并没有影响，并且去年苹果也不是小年，产量还是相当可观的，所以去年苹果种植户的收入相对较好。但是，靠种植想发大财也不现实，因为苹果生产中的各种费用一直在上涨，总收入多了，投入也多了，果农不可能赚到盆满钵满！何况，这个时候的苹果涨价，已经和果农无关了，因为他们的苹果大部分去年秋天就已经卖给老板们，极少数入库的，也都在开春以后陆续卖掉。

所以，现在苹果市场价格上涨，最受益的是那些苹果经销商，是他们去年投血本收购了苹果，今年又赚了一笔血财。去年我们这儿有点碰压伤的苹果，价格卖不上一元，最好的苹果卖4元左右，但现在老板们从冷库出货到市场上批发，有碰压伤的残果就卖到近3元，一般的苹果都能卖到五六元。并且，他们收购果农的苹果是论斤收的，他们往外批发苹果是带包装一起称重的。一个纸箱6斤，加上包装物料可达7斤， 这些都按苹果的价格一起卖了，按苹果5元一斤，卖一箱苹果他们光纸箱钱就赚三四十元！

不过利润也不能这么简单地算，因为老板们除了支付冷库费用，还要支付苹果的包装费用，他们现在大量雇佣农村妇女从事苹果包装，一个工人每天的工资在120元左右，他们要负担长途运输费用，这些都是成本。但是，这些费用单是苹果涨价的因素就用不了，所以，老板们按苹果价格卖出的包装物料，是他们最大的赚头。而这些赚头，实际上是摊在了消费者身上。

从去年在我们这里收购苹果现在往外批发苹果的老板们看，他们大多这一季就能稳赚近百万元。所以，最大的受益者是他们。不过，他们的收购活动也存在者大的风险，去年苹果收购价过高，这些人每人心里都捏着一把汗！因为做生意有赚就有赔，往年有很多人赔的血本无归。再说，同样去年收购苹果，以些人年前就把苹果出手了，现在也只有后悔了。做生意有风险，今年他们赚钱了，我们也没有必要眼馋，市场经济就是这样，有投入才有产出，消费者需要，不怕价格高，老板们赚点钱，果农也没必要眼馋，安心种好自己的苹果，争取来年卖个更好的价格，这才是实打实的。

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