热点肉价格最新行情分析的简单介绍

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一斤排骨55元？猪肉一个月涨近15%，国家再出手！后续咋走？

一斤排骨55元，猪肉价格一个月涨了近15%，国家在出手干预猪肉行情走势，后续市场走向如何呢？

答案：猪肉价格继续坚挺，养猪人赚钱了，会持续到春节前夕！

根据官方发布的消息，截止到10月21日下午2点，猪肉的平均价格为35.67元/公斤，比昨天上涨了0.6%。

猪肉价格看似上涨了0.6%，感觉不到多大的上涨幅度，但是猪肉价格处在高价位运营。这只是猪肉的批发价格，真正市场上的猪肉价格已经超过了40元/公斤，已经很多地方达到了50元每公斤的行情。

一些地方的排骨价格竟然达到了55元/斤，这可以说是价格比较高的行情，已经超出了消费者的消费能力。这可以说是一种失控的价格，因为生猪的排骨价格达不到这么高的行情。

后期猪肉价格进入10月份以来，价格普上涨了15%。可以说上涨的幅度非常的大。因此国家发改委连续出手干预猪肉价格，仅仅在9月份向市场投放了20万吨的储备肉，创下了单月投放储备肉的最高记录。

最近几天发改委又连续向市场投放了4万吨的猪肉，价格略低于市场价格。但是猪肉的价格没有发生多大变化，反而还是持续上涨。

猪肉价格近期大涨的主要原因有以下几点：

一是天气变凉，尤其北方强冷空气来袭，使得多地出现了霜冻和下雪的天气，这致使猪肉的消费量增加。

二是由于特殊的原因，很多家庭在家里不能出门，这也使得消费者开始采购了大量的猪肉，以备在家里好好地享用，避免后顾之忧。

三是国际贸易关系摩擦的原因，我国减少了大量的猪肉进口，进而使得市场上出现了短暂性的猪肉缺口的现象。

四是生猪养殖户和规模化养殖企业，进行生猪二次育肥、压栏惜售现象严重。这种现象还会维持一段时间，也就是猪肉价格还会在高位维持。

五是屠宰企业开工率比较低，主要是现在猪价已经维持在14元/斤左右高位运行，屠宰企业也不愿意进行高投入，挤压资本。

根据目前发改委的动向来看，不断地向市场上投放储备猪肉，干预市场的生猪和猪肉价格行情，稳控市场猪肉的供需平衡，保护消费者的消费利益。

近两天的猪价开始回落，已经有15元进入了13元时代。这也说明了目前我国生猪存栏量还是充足的，猪肉的基本还是能够满足消费者需求，其实在农村的市场上猪肉价格也就在18~20元/斤之间。对于55元/斤的排骨价格，这只是一个炒作。

综上所述，后期猪肉市场行情会维持在高价位运营一段时间，一直到春节前夕，二次育肥猪大量上市，猪肉价格会进一步的回落。

还好吧，我今天买的猪肉是17元，都是新鲜的瘦肉，涨价也没觉得涨多少，还可以接受。

国家会管控的，我们国家有储备猪肉的，应该可以平衡一下价格的。今天买的一条鲤鱼13元，也不贵。都可以接受。

你说的是不是封控区比较贵？那也是没办法吧，有些个别商家坐地起价，等疫情好点会降下去的，忍忍吧，为了疫情工作。

今天猪价｜全国生猪价格强势反弹，市场一片红彤彤，可以持续吗？

猪肉价格必然是周期性的，由供需关系决定一个时期价格上涨还是下降。

如果养猪的人少了吃肉的人不够吃价格自然上涨，价格涨的很高好多人决定是个机会，都去养猪，等这批小猪涨成宰杀以后市面上的猪肉又多了，吃肉的人就那么多肉多了价格自然又下跌了。如此反复一个又一个轮回。

如果长期养猪那还能干，涨了多赚点跌了少赚点，如果投机注意想干一票赚点就走我劝你还是算了，养猪的水太深容易掉进去出不来了。

楼主你好，猪肉稳中有升，估计春节前都会持续，我这里的五花肉卖28每斤，前夹肉，后座肉便宜的也要18元每斤，猪肉上涨了，想降到原来的位置，可能性机会没有了[捂脸]

中国生猪生产形势逐步好转

生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。

从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。

猪粮比价波动下降

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。

生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

猪肉什么时候跌价？好想吃糖醋排骨，爆炒猪肚，红烧肉？

猪肉什么时候跌价？好想吃糖醋排骨，爆炒猪肚，红烧肉？

市场猪肉价格已经明显的被垄断了，原来分析是在今年十月份左右猪肉开始下降，看来是不可能的事情了。

要想吃价格便宜的糖醋排骨，爆炒猪肚，红烧肉等要在明年春节后进入猪肉消费淡季以后了。

现在出栏的肥猪数量少，并且是仔猪价格特别高的时间开始育肥的，因此，最近一段时间肥猪的生产成本是最高的。去年养殖的新母猪在今年4月份后开始产仔了，仔猪价格明显下降，但是仍然在1500元一头左右徘徊，无论如何仔猪数量是增加了，生猪养殖是已经恢复了，但是仔猪育肥需要一定的时间，也就是5个月左右，大家可以计算出什么时间肥猪出栏就可以大量增加了。

但是，由于农村养殖的肥猪大幅度减少，贮备肉和进口猪肉上市量的减少，没有办法平抑肉价，只有减少购买量，使存栏的肥猪大量增加，价格才能下降。

现在允许农村养猪，只要农村养殖的肥猪出栏，就可以打破价格的垄断，恢复正常的市场经济。最早也要5个月后，也就是春节以后，你就可以吃糖醋排骨，爆炒猪肚，红烧肉了。

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