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猪肉现在多少钱一斤?
猪肉现在十三块五一斤,比起上半年少了五六块一斤,按现在的生猪来讲,还有点贵,毛猪才六块多钱一斤,不过也吃的起,养猪的也不容易,饲料又贵,还要请饲养员,应该是培钱的,现在是在武汉的肉十五块,我们是京山的,家里的肉早就买十一块一斤,城市里的肉是贵点。
猪价、白条猪暴跌6.1~8.3元,猪肉降价2.6元,咋回事?
春节临近,猪价和白条猪暴跌的市场行情引起了养殖户的高度关注,当然也引起了社会的高度关注,因为今年养猪式暴利,可是近期却出现了暴跌的行情。
今天是腊月二十八,再有两天就到了春节了,生猪价格和白条猪的价格行情总的来说还是不错的,当然这是屠宰企业的收购生猪报价情况,但是屠宰企业已经开始停业,也就是报价行情非常好,结果却出现了有价无市的市场行情。
就今天全国的生猪平均价格为16元每斤,而且近两天还会出现小幅度的上涨,只是区域性的上涨,但上涨的幅度不会太大。主要是为了稳定生猪价格,保障猪肉高价未运行,或者是屠宰企业和冷藏企业赚得更多的利润。
目前生猪价格和白条猪价格平均每公斤下跌了6.1~8.3元,这个降幅是符合事实的。因为去年12月份生猪价格又冲到了。38元每公斤,而如今各地平均也只有32元每公斤,目前黑龙江最低的生猪价格只有28元每公斤,相比较下降的不仅仅是6.1~8.3元了。
生猪价格下跌6.1~8.3元每公斤,按理说猪肉价格也应该需要下降这么大的空间,但是猪肉价格却下跌了2.6元每公斤。那究竟是什么原因呢?
道理非常的简单,那就是猪肉价格受到了屠宰企业冷藏厂的联合垄断。也就是屠宰企业垄断了生猪的屠宰的权利,对于猪肉的批发价格有绝对的话语权,特别是猪肉的利润空间,更是有了极大的控制权。或者说屠企和冷藏厂让生猪价格上涨它就涨,让生猪价格下跌它必须跌,猪肉价格也是如此。大家说对吗?
尽管国家向市场投放冷冻肉,但是冷冻肉的投放价格也高于了成本价一倍之多,比如进口的冷冻肉价格不过8元钱一斤,而到市场上出售的冷冻肉,价格却高达20元一斤,最低的也要达到16元一斤。这说明了猪肉的批发和零售还是被一些资本垄断现象比较严重。
也不要被一些屠宰场或者是专家,所谓的每头猪的出肉率只有70%,但是剩下的猪蹄猪下水有的地方比猪肉价格还高。猪肉的利润空间是被垄断,或者说猪肉价格就是被炒作。打破猪肉价格的垄断需要国家进行宏观调控,需要控制所谓的垄断的权利。
毕竟中央储备库储备肉不是一个营利的行业,而是一个调控市场的猪肉市场行情,保护消费者的消费利益,是享受国家财政补贴的一个国家利用的机器。但现在一些中央储备库结果成了盈利的单位,甚至还去向外国进口低价的粮食和猪肉,等来国内进行高价销售,确实是变了味的一个单位。
画龙须点睛,大家都不是糊涂人。大家认为肉价过高,猪价大跌的主要原因是什么?
现在的市场,没有活跃的模式,都是由一些垄断企业控制,定点屠宰,透明了市场销费,不向过去,属户肉卖快的一天,多宰几头,行情翻转,保值杠杆,现在都是计划屠宰,不会过份的超量,生猪价格几乎与肉价无关,猪价掉一块多,屠宰厂的肉只能少几毛钱!但是如果猪价涨几角,屠宰厂的肉会马上涨一元,到一元伍右!终将一日,猪市奔盘,猪价掉底,又使一些小养户退出,猪肉会再次断缺,比现在涨的更高!
猪肉价格又涨到35元/斤以上了,今年猪肉会不会比去年更贵?
2020年猪肉价格将大幅超过2019年
2019年猪肉平均价格在18元/斤左右,但高价区的猪肉价格高点超过45元/斤。2020年猪肉平均价格不会低于25元/斤,显著高于2019年,所以今年的养猪利润也大幅超过2019年,是史无前例的钻石年。
但2020年的猪肉高点不会超过2019年,事实上,猪肉行情在2019年10月出现高点以后,就进入了下跌通道,当然这个下跌过程比较缓慢,而且是螺旋型的。尽管如此,整体来看猪肉价格仍然是高位运行,不过第四季度的低点有可能跌破20元/斤。
目前的猪肉价格很有可能是下半年的高点
一方面,现在养猪人手里有大量的小猪、中猪,到了8月份生猪出栏就会出现显著的环比增长,只要非洲猪瘟疫情不恶化,意味着生猪供应将在下半年大幅增长。另一方面,由于经济不景气,猪肉需求恢复缓慢。
目前猪肉价格之所以显著上涨,主要是受新冠疫情影响,市场预期猪肉进口会大幅下降。但现在疫情已经得到控制,新冠红利将很快消失,猪肉价格将在近期迎来调整。
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