5斤以上草鱼价格行情最新表图？ 5斤以上草鱼价格行情最新表图片

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请问现在菜市场的青鱼价格是多少？市场行情怎么样？

今日全国青鱼平均价9.00元/斤，不过农贸市场上零售价格规格10斤以下，10元/斤左右，规格10斤以上的12.5元元/斤——16.00元/斤左右。青鱼与草鱼价格不同，在我们当地是把青鱼与草鱼分开定价销售，青鱼比草鱼贵2.00元/斤左右。

现在是青鱼销售黄金期，青鱼也就是元旦——春节期间市场火爆，价格上涨，春节后青鱼市场逐渐冷淡，价格回落。在农村，现在农民都富裕起来了，过年腌制腊鱼，首先青鱼，而且规格10斤以上的青鱼价格昂贵。眼下农民开始晒鱼干了，青鱼价格开始上涨了。预计，元旦之后，青鱼价格仍然会上涨2.00元/斤左右，而且一天一样价格的涨。鱼与“余”谐音，象征着年年有余，过年“团圆饭”必须吃鱼，腌制腊鱼，农村人很讲究，必须是草鱼或青鱼，规格越大越好，小青鱼没人要。因此，青鱼元旦后，价格会上涨一点。

我们当地春节黑鱼、鲫鱼、鲶鱼不能吃，青鱼肉质鲜嫩，吃起来不“柴”，皮下胶原蛋白多，营养丰富，另外，青鱼油脂多，吃起来香，农民都选择青鱼购买过年，一到腊月，青鱼价格就涨价。

元旦之后，青鱼是不愁销路的，价格也最高，养殖户应该在元旦后，尽快捕捞上市销售，过完春节，青鱼就不值钱了。青鱼是杂食动物，人工养殖由于饵料充足，营养均衡，生长速度快，养殖两年就可上市销售，青鱼食草，但人工饲养，以蚕豆、玉米、大豆及骨粉、鱼粉、贝壳粉为饲料，青鱼对水质要求苛刻，水质透明度35㎝——45㎝，溶氧量4——6毫克/升，PH值6——8pmm，水温15°C以上。高温要增氧换水，养殖户一般都在元旦之后捕捞上市。今年青鱼价格比去年高，受猪肉价格影响，青鱼价格还有上涨空间。由于青鱼价格稳定上涨，青鱼人工养殖规模也在扩大，青鱼市场也就在每年元旦——春节期间，过完年，也就没有人购买了。青鱼春节前市场庞大，需求量上升，青鱼供不应求，消费者购买宜早不盆迟，元旦之后肯定涨价。

青鱼养殖成本太高，饲养周期较长，市场春节需求量大，价格一直不菲，今年青鱼价格已经比去年同期高了，预计春节前，青鱼价在12.5元/斤——16.00元/斤左右。

以上纯属长江老农一家之言，仅供参考。欢迎大家评论交流分享。

青鱼是四大家鱼之一。虽然是四大家鱼之一，但是人们对它的食用程度并不是特别的高。像草鱼，一年四季都容易吃到，而青鱼则不会。

其实青鱼的营养是很丰富的，它含有丰富的蛋白质，脂肪，味道是非常的鲜美，而且由于鱼体个头大，刺少，肉质鲜美，所以吃青鱼的人还是很多。不过，青鱼一般都是在年底的时候吃，像现在这个时候也正是卖青鱼的时候。

养殖青鱼也是一个非常漫长的事情，因为青鱼长得太小了它是不值钱的，而要养大的话，需要至少3年以上的时间。所以，青鱼的养殖是需要一个长期的时间来投资的。相比较其它几大家鱼，青鱼明显的有着投资回报慢的特点。

说到现在青鱼的价格，在洞庭湖区的沅江湘北市场，这里有着大量的青鱼销售，而且个头都是在10斤以上，这鱼目前的零售价格在11元。当然买得多的话还会少一点。

马上就是元旦，不到一个月的时间就是春节，现在正是青鱼销售的旺季，青鱼的价格由前段时间的9元多上涨到了11元，估计还会要上张。经过与卖青鱼的人聊天得知，青鱼的价格估计还会要上涨1-2元左右。所以，现在不少的人在赶紧买青鱼。

青鱼的个头很大，肉质很厚，如果吃新鲜 的肯定是难吃完的，所以这边的人都是用青鱼来做腊鱼的。而且不少的餐馆买青鱼都不是一条两条的买，都是十来条的买，买了之后就将青鱼腌制然后再晒干一些后再熏制出腊鱼。用青鱼做的腊鱼吃起来不仅有嚼劲，味道还特别的美。

你们那里有吃青鱼的习惯吗？

因为我喜欢钓鱼，在钓鱼的过程中，也经常能钓到青鱼，我钓到最大的青鱼是8公斤大的一条，有一条尿素口袋那么长，最后付了320元钱，在我们这些地方，去钓上来的青鱼都是40至45元每公斤左右。

请问现在菜市场的青鱼价格是多少？市场行情怎么样？

一、菜市场的青鱼价格。

针对这个问题，我还专门到菜市场，和超市里去看了看，在我们这小县城里，青鱼价格为30至35元每公斤，而草鱼、鲤鱼的价格为20至25元每公斤，所以青鱼的价格要比一般的草鱼、鲤鱼价格稍高，有一定的市场价格行情。

二、养殖青鱼的优势。

在农村养殖的鱼类当中，草鱼、鲤鱼、鲢鱼和鳙鱼被称之为四大类鱼，在养殖青鱼时，青鱼能够净化水质，而且一个鱼塘里有几条青鱼，就能将水中的螺狮消灭掉，青鱼的寿命长，而且能长到很大，如果条件好，长得大一点的青鱼，能长到20至30公斤，能卖到很好的价钱。

三、养殖青鱼的市场前景。

养殖青鱼，前期的投入成本高，青鱼鱼苗的价格比一般鱼苗的成本价格要高，养殖的周期要长一些，收回成本慢，因为养殖的时间长，有一定的风险。

但是因为青鱼能长得大，生长过程中病害少，生长的速度比一般的鱼要快一些，所以养殖经济效益高于其他的鱼种，可以考虑养殖青鱼。

总结

因为青鱼在养殖过程中，有一定的市场前景，有一定的销售价格，还可以和和其他鱼种进行混养，所以可以考虑进行青鱼养殖。

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现在市场上青鱼12元左右一斤。青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，而常用于食疗。而青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，额是可以扩张血管，而防止血液凝结。而且在青鱼适宜水肿、肝炎、高 血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，而且在保证肉得鲜嫩度。

草鱼价格真的开始反弹了吗？养鱼户的日子还要熬多久才能结束？

养殖类的农产品历来是让人喜怒无常，每年都是几家欢喜几家忧。特别是做大流通渠道，定价权在那些鱼贩子（说好听一点是贸易商）手里，生产基地是没有定价权的。个人建议如下：

1、结合你的养殖规模做好渠道销售规划。如果你的规模大，建议逐渐减少大流通渠道销售，重点培养特通渠道。特通渠道主要指去掉中间环节，直接到达终端客户，比如说连锁餐饮或大型食品深加工企业。这样的特通渠道可以按照养殖需求定向养殖，省掉不必要的养殖成本，同时定价收购可以规避后期销售风险。

2、寻求大型需求供应商形成直供基地合作，提高产品质量，形成产品特色，增强产品议价能力！最好是订单式养殖，按照产品标准生产，保价收购。现在食品安全越来越被社会重视，提高产品质量，形成产品特色就不会受制于供应链。

草鱼价格也许是反弹了，但是这并非是长远的，为什么这样说？草鱼养殖市场整体饱和，由有草鱼上市到现在，在国内被定向为低端品种，不管是养殖技术还是养殖成本，对于大多数养殖户来讲都是能承受的范围，创业者能养殖，普通家庭能养殖，没有门槛，养殖泛滥。

也许不会再有太大浮动，但短时间内也不会有太大的涨幅

个人观点，谢谢！

去年年底到今年开春，草鱼鲫鱼鳊鱼等品种的价格低的离谱，养殖户的日子非常难熬。鱼价低迷期，又有些塘口发病死鱼比较严重，这部分养殖户的日子就更难熬了。上旬有个清明节，清明期间市场鱼价有所上涨，但节后又回落了，塘口价格也只是短时间的小幅度上调了一下。鱼价短时间上涨的现象，微信群朋友圈又被诸如“全面飘红”“全线反弹”“行情大涨”之类的关键词给刷屏了，然而事实真的如此吗？中国水产养殖网了解到，近期鱼价确实有回暖的势头，但远没有到大涨、飘红的地步，养殖户离跳出火坑还有不短的距离。行业里有好消息，自然要大书特书，但是没有什么太好消息，就不要吹的太离谱了，那样受伤的最终还是一线的养殖户。

受清明节影响，全国各地绝大多数水产品的价格都出现了上涨的情况，但小长假终归是小长假，对整个鱼价的拉动、尤其是常规淡水鱼的拉动作用不明显，更何况是持续低迷的草鱼鲫鱼等品种？之前的鱼价已经全面跌到成本价以下了，即便是近期价格小涨了，仍然有大比例的养殖户处于亏本的状态，不知道大涨、飘红这些描述，从何谈起？近期鱼价为什么会小幅度上涨了，中国水产养殖网认为，主要原因有两方面。一方面是因为在低鱼价的时候，也有养殖户在慢慢卖鱼，慢慢消耗了存塘量，一些养殖户实在熬不住低价的困境，只能卖鱼走人，有的养殖户是借钱养鱼，欠账拖的太久了，没办法再拖了，还有些人继续等价格感觉希望渺茫，就想现在鱼苗价格不高、进行下一个周期的养殖；另一方面开春后发病死鱼的情况比去年要糟糕，导致部分产区健康鱼存量下降的比较快，由此带来的价格上涨也是可以理解的，但这只是健康鱼涨价，病鱼的价格就不用谈了。近期随着温度的升高，鱼价慢慢好转，卖鱼的养殖户也稍微多了一些，但一些养殖户卖鱼之前处理不当，有的是没出塘的时候，皮毛就不好，有的是拉网捕鱼的时候没有消毒杀菌，经过拉网运输之后，到了市场后皮毛不好，卖不上价格，以草鱼为例，在同一个市场，健康的小草鱼批发价格能卖到5元/斤左右，但是皮毛差的可能3元/斤都卖不到。

草鱼价格已破8，老百姓直呼受不了！高价的背后，谁是幕后推手？

75年我参加工作，月入才14元，当年一般收入在36-52居多。因父母都工作且三班倒，家庭每天买菜的是我。那时的菜价现在都印象深刻。地标无锡，草鱼、青鱼只有过年时按人头供应，75-78年草鱼0.46/斤，青鱼0.56/斤。现在普通人月收入在3500-5000元，是过去的一百倍，而草鱼价格相比过去没什么受不了的。

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