今天邳州市大蒜最新行情？

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2023邳州大蒜采摘时间？

邳州大蒜的收获季节一般在每年的六月份开始，一直持续到七月份。这个时候，大蒜已经长成了一颗颗饱满的头，外皮也变得干燥，可以轻易地剥开。在这个时期，农民们会开始忙碌起来，采摘大蒜并进行处理。

邳州大蒜怎么分级？

有三种，分别是一级、二级和三级。

因为大蒜的外观、大小、色泽和质量等不同方面都会影响其销售，所以需要进行分级。

一级大蒜的外观完整，无缺陷，单球重量较大，且气味浓郁；二级大蒜外观基本完整，稍有缺陷，单球重量适中，气味较浓；三级大蒜外观散乱，有明显缺陷，单球轻盈，气味不浓。

此外，还有不合格大蒜，不符合分级标准，不能销售或只能作为次品销售。

邳州净蒜标准是什么样的？

邳州净蒜是指在江苏省邳州市种植的一种优质大蒜品种，是当地农产品的代表之一。根据当地相关标准，邳州净蒜的主要标准包括以下几个方面：

1.外观标准：成熟的邳州净蒜应该干燥且表皮无损伤，白色皮膜质地坚韧，没有软点、斑点和腐烂性病害。

2.口感标准：邳州净蒜瓣层应该肉质厚实、紧密而鲜嫩，刻度清晰可见，口感酸甜适中。

3.香气标准：邳州净蒜应该呈现出天然香气，无任何异味。

4.含水量标准：邳州净蒜的含水量应该在13%以下。

5.硫磺残留量标准：邳州净蒜的硫磺残留量应该小于1mg/kg。

通过上述标准的检验，邳州净蒜可以获得相关认证或标签，例如“邳州净蒜”地理标志产品。这些标准有助于保证邳州净蒜的品质和口感，在市场上得到更好的认可和销售。

1、感官特色：蒜头干爽，蒜衣膜较白，形状扁圆形，整齐，横径≥4.5cm，单头重≥40g，每头15瓣至于18瓣，分2层排列。蒜香味浓，辛辣程度适中，营养价值高。

2、理化指标：蒜头产品每100g含水分≤70g，蛋白质≥5g，碳水化合物≥23.6g，大蒜素≥660mg，氨基酸总量≥5.0g。

2016邳州大蒜面积是多少？

约60万亩

邳州大蒜种植面积达60万余亩，标准化示范区面积已超过5万公顷，无公害示范基地达22个，年产量95万吨，年产值逾45亿元。在邳州，大蒜作为当地特色地理标志产业，已经成为了带动地方乡村振兴的重要载体。

邳州大蒜种植时间和方法？

大蒜适合在9月下旬-10下旬，秋分前后、寒露左右种植

1、整地施肥

大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。然后就是施好基肥，一般每667m2施腐熟厩肥4000-5000kg，饼肥100-150kg，过磷酸钙50kg，经深耕细耙后，做成1-1.5m的平畦，在地下水位高或春播地区，或地膜覆盖时采用起垄种植。

2、选择良种

人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。

3、播种方法

播种时按行距开沟，深10cm，然后把它种到土壤当中，蒜头是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层土，覆土3-4cm。土壤浇足水，这样的话蒜苗可以更快地生长出来。种植密度普遍应用的为每667m栽种4万株左右。

4、水肥管理

（1）追肥：①幼苗期：施入复合肥以补充底肥不足。②花茎伸长期：追肥复合肥，确保养分充足，促使其旺盛生长。③蒜头膨大期： 蒜薹收获后， 蒜头收获前结合灌水追施海餐沃水溶肥，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。

（2）灌水：整个过程一般需浇3-4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大

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