全国黑皮冬瓜价格行情晚报？

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黑皮冬瓜做法？

主料

冬瓜200克

排骨200克

辅料

葱10克

胡萝卜20克

盐2小匙

味精1小匙

1. 准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。

2. 电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热。

3. 葱段放入锅内炒香。

4. 沥干水分的排骨放入到锅里翻炒。

5. 翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水。

6. 盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜。

7. 加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲。

8. 这个过程要常看看锅底有没有糊。

9. 改成中火，加入适量的盐。

10. 继续煲大概二十分钟就可以出锅了。

温馨小提示

如果喜欢煮的特别熟的那种，就要增加时间。

冬瓜体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！

黑皮冬瓜能长多么大？

黑皮冬瓜，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型。

该品种为中晚熟品种，正常生长第一雌花一般着生在16-18叶，以后二至三叶出现一个雌花，嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹，所以很多菜农又称之为炮弹形黑皮冬瓜。瓜长60厘米左右，横径20-25厘米，肉质厚无空心，特耐运输，单瓜重一般10-15公斤，重者可达20公斤以上。但在高温季节防止太阳暴晒，以免晒伤。亩产一般在5000公斤以上，高产者可达10000公斤以上。在我国黑皮冬瓜的最佳生长地域是处于海南省广西一带。其生长出的黑皮冬瓜：质优，个大、肉质厚无空心。

黑皮冬瓜成熟时间？

特征特性

常规品种。迟熟。春播生育期约120天，秋播生育期约110天。第一雌花着生在第13～17节，第一个瓜着生节位22～25节，植株生长势强，叶色深绿，成熟后的瓜皮墨绿色，有光泽，瓜长圆形，头尾均匀，无棱沟，外观好，瓜长约50厘米，横径约22厘米，肉厚约5.5厘米，单果重约13公斤，肉质致密，味微甜，耐贮运。田间表现轻感枯萎病、白粉病和疫病。

产量表现

2003年春季参加东莞市区试，平均亩产4903.45公斤，比对照种广东黑皮冬瓜增产937.48公斤，增产23.64%。

栽培技术要点

⑴适播期春植为2～3月，秋植6～7月；

⑵施足基肥，现蕾期追施重肥；

⑶亩植400～600株；

⑷人工辅助授粉，及时摘除侧芽；

⑸每株从第二、三个瓜中选留一个；

⑹注意防治病虫害，特别是蓟马危害；

⑺及时采收。

省品审会审定意见

东莞黑皮冬瓜为常规品种，迟熟，春播生育期约120天，秋播生育期约110天。皮色墨绿，有光泽，瓜形端正，头尾均匀，无棱沟，肉质致密，瓤腔小，耐贮运。丰产性较好，品质较优，口感好，田间表现轻感枯萎病、白粉病和疫病。

适宜栽培地区

我省春、秋季种植。符合广东省农作物品种审定标准，认定通过。

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