云南辣椒价格最新行情走势预测表？

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云南辣椒什么时候成熟？

辣椒的成熟花果期在每年的5-11月，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

辣椒的好处：

1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱

云南干辣椒哪里最出名？

云南是我国制干辣椒最大的生产区，制干辣椒面积6.67万hm2，产值10亿元，主要分布在文山、昭通、保山、昆明等地。

主要品种有丘北辣椒，艳红、天剑、椒中玉等朝天椒，京研4号、湘研11号等牛角椒，线椒8819、博辣红牛等线椒，椒多1号、涮辣等辣素椒，米辣10号小米辣。其中会泽县3300 hm2、产量1000t，主要品种有乐业辣椒；文山州3.47万hm2、总产量5.4万t，主要品种有丘北辣椒的文辣1、2号。

云南的干辣椒最出名的应该是在丘北县，丘北的辣椒鲜色鲜红，味正道，基本上家家户户都种辣椒，现丘北辣椒己销往全国各地和各食品加工厂，而且用丘北辣椒加工的食品有的己销往国外好几个国家，在云南基本上每个家庭都有丘北辣椒和丘北辣椒制的食品。

云南文山丘北县的辣椒最出名，是云南省最早种植小米辣椒的地方 。由于地处亚热带季风气候 ，云贵高原东南方，干湿季节分明 ，气候干热，光照强，非常适合辣椒生长 。这里生产的辣椒鲜亮、饱满、又香又辣 ，营养丰富 ，口感喜人，辣的够味 ，香的纯正 ，成为了文山州丘北县的特产 ，并获得国家地理标识认证。

德宏“涮辣”是云南最辣的辣椒，也是世界最辣的辣椒之一，据说与印度魔鬼椒不相上下，它是野生小米辣的一个变种，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，当地人称其“涮涮辣”，又叫“象鼻辣”。

云南丽江辣椒好吃吗？

云南丽江辣椒是当地的特色农产品之一，因其独特的风味和品质而受到广泛的关注和喜爱。
云南丽江辣椒的特点是色泽鲜艳、味道香辣、口感鲜美。它的辣度适中，不会过于刺激，同时又保留了辣椒的香味和鲜味，非常适合作为调味料使用。
云南丽江辣椒可以用于制作各种菜肴，如火锅、炒菜、烧烤等。它可以增加菜肴的香味和辣味，让人食欲大增。此外，云南丽江辣椒还可以用于制作辣椒酱、辣椒粉等调味品，方便保存和使用。
总的来说，云南丽江辣椒是一种非常美味的辣椒，它的独特风味和品质让人印象深刻。如果你喜欢吃辣，那么云南丽江辣椒绝对值得一试。

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