淘汰蛋鸡价格行情今日报价白条？

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猪肉、牛羊肉、白条鸡通通掉价，是因为“肉类过剩”吗？

猪肉近几天价格又回升，前几天猪肉价格是22元l斤，前天又涨到了23元一斤，卖肉的说这几天肉又涨价。肉巳涨价，其它鸡蛋、鸡、其它牛羊肉也会跟近涨价。不知什么原因，猪肉还是供应不上吗？什么时候还是降到前年的价格10元左右一斤，老百姓才能吃上肉。

1.前二年肉类的无低线长价，引起了市场的自主调节，养猪、牛、羊、禽的企业加大了投入，百姓散养也达到了高潮，同时政府也给了大量政策支持，宏观系统的协调，现在纷纷上市，这肯定是对价格有抑制。

2.不良商家利用双节囤货涨价，小商小贩趋利心态长价，造成大量积压，节后降价必然。

但中国人民生活水平的提高，肉类消费增长是常态化，价格不会跌到低谷，只是恢复正常，比往年稍高一点，暴跌或暴利是不会再发生了。生产体系完善，市场成熟了！

淘汰鸡和肉食鸡哪个好？

大家好我是五月林海，很高兴跟大家聊聊这个话题，不对的地方欢迎大家评论区留言指正。

第一，现在大都市吃的鸡大部分都是肉鸡，四十五天就出栏，激素饲料起着关键的作用，抛开营养成分不说，口感就不好。那一年我去北京某冷库进货，一个小商贩急急火火的跑过来对老板说，再来三箱三黄鸡，老板说你卖完了，可不一天卖了三件。所谓的三黄鸡就是肉鸡，回去后小商贩加工做成烤鸡出售，一只鸡成本十元，卖十五或者十八，吃的人还很多。那一天，我单位因为年后开业，有祭拜的规矩，就买来了十个大公鸡，祭拜完，给我们改善伙食，我负责宰杀，炖鸡块，看着鸡好肥。但是肉质很松，看着都没有食欲，我做好后，他们吃的很香，我自己是一块也没吃，因为做的过程中自己看着那肥肥的鸡肉反胃，不像正常的鸡。跟我在家做的鸡差远了。

第二，所谓的淘汰鸡，就是养鸡场下蛋鸡，两三年一淘汰，因为过来两三年，蛋鸡的产蛋率就低了，应该上新鸡雏，这种淘汰鸡在我们老家都做成烧鸡出售，口感劲道。营养也高，可惜啊大都市的人都不了解，自以为聪明，认为这种鸡不好，是淘汰的。其实他们吃的才是垃圾鸡，广告忽悠都是什么散养鸡，绿色无污染的鸡，其实大部分是肉鸡充当土鸡在出售。真正的散养鸡，土鸡一只鸡价位最少在百元以上。

第三，肉食鸡跟淘汰鸡的吃法，做法也不一样的，看你当地喜欢什么吃法，其实营养成分都差不多，差距只是口感不一样。肉鸡的肉跟棉絮一样，素然无味。淘汰鸡口感劲道，肉质紧密。

肉鸡一般都不会养太久，如果养殖场喂饲料养殖的话一般都是几十天就可以卖了。很多消费者就会认为这样的鸡，吃起来没有鸡肉的味道，软软的不好吃。淘汰的蛋鸡，养殖的周期比较长，就会买这种老鸡。那么淘汰蛋鸡和肉食鸡哪个比较好呢？

蛋鸡的品种是经过改良的一般为白色羽毛，以下蛋为主。蛋鸡从小养到开始产蛋之后就会一直下蛋，在下蛋期间，养殖人会供应足够的营养给蛋鸡补充，不让它下蛋期间歇。基本每天都能下一到两枚鸡蛋。

人会老，鸡也一样。刚开始产蛋的头半年里所产的蛋都会让养殖人感到满意，但是随着蛋鸡的老化，产蛋量也会逐渐的减少。当出现这种现象时，有些无良的养殖人为了提高产蛋量，会使用到激素，之后一直到淘汰。蛋鸡的养殖周期是比较长，但在养殖当中它承担的是下蛋。它会把所吸收的营养都供应给鸡蛋，而且在产蛋的过程中，有可能会增添激素这样淘汰的蛋鸡，也就不排除有药物残留，因此我认为这样的鸡，没有肉鸡那么好。建议还是少吃为好。

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